محمد جلال صبح چهار شنبه در کارگروه رصد و پایش آرد و نان خراسان شمالی با بیان اینکه خراسان شمالی جزو استان‌های پیشرو، منظم و دقیق در اجرای طرح هوشمند سازی آرد و نان است، گفت: در اجرای طرح فوق هدف نخست ما ایجاد زیر ساخت ایمن برای نانوایی‌ها است و در گام بعدی موضوع اقتصاد نان را مورد توجه قرار می‌دهیم.

وی با اشاره به این نکته که ۱۰ درصد بودجه سالانه کشور صرف خرید گندم برای تأمین نان می‌شود، افزود: نان کشور ایران جزو ارزان‌ترین نان‌های دنیا است.

جلال تصریح کرد: برای ترمیم اقتصاد نانوایی‌ها به دنبال تأمین کمک هزینه و افزایش سهمیه آرد با توجه به میزان عملکرد نانوایی‌ها هستیم.