خیلی از افرادی که به فکر راه اندازی خط کامل تولید نان فانتزی هستند گمان می کنند که باید کلی در فروشگاه های حضوری و مجازی یا بین ماشین سازان و کارخانه های ساخت ماشین آلات بگردند و از هر کارگاه یا کارخانه ای یکی از ماشین آلات یا دستگاه هایشان را خریداری کنند.

در حقیقت این نوع نگرش به راه اندازی کسب و کار نان فانتزی آغاز یک مسیر پر چالش و پر از مسائل متعدد است که راه اندازی کننده کسب و کار را از مسیر درست منحرف کرده و توان و انرژی اش را صرف کارهای بسیار پیچیده و پر از مشکل می کند.

در این مطلب ضمن اینکه آسیب های ناشی از این خطای استراتژیک را تشریح می کنیم در پایان راهکار حل آن نیز ارائه می شود.

مشکلات تهیه نکردن ماشین‌آلات تولید نان فانتزی به صورت یکجا از کارخانه معتبر

۱. ناهماهنگی در عملکرد دستگاه‌ها
– اگر دستگاه‌ها از برندهای مختلف خریداری شوند، ممکن است با یکدیگر سازگاری نداشته باشند و باعث اختلال در خط تولید شوند.
– مثال: ممکن است دستگاه اسپیرال یک برند با دیوایدر یا چانه گیر یا حتی فر گردان برند دیگر هماهنگ نباشد بنابراین بهره وری و حتی کیفیت نان قطعا کاهش می یابد.

۲. افزایش هزینه‌های تعمیر و نگهداری
– خرید از چند تأمین‌کننده مختلف باعث می‌شود بخش‌های مختلف خط تولید استانداردهای متفاوتی داشته باشند.
 در نتیجه نیاز به تکنسین‌های متعدد برای تعمیر هر دستگاه و هزینه بالاتر قطعات یدکی محتمل ترین مشکل این بخش است.

۳. کاهش کیفیت محصول نهایی
– دستگاه‌های غیرهمسان ممکن است کنترل کیفیت یکپارچه نداشته باشند.
– مثال: اگر دستگاه تقسیم‌کن خمیر دیوایدر دقیق نباشد، نان‌ها اندازه‌های نامنظم خواهند داشت و مشتری پسندی کاهش می‌یابد.

۴. مشکل در گارانتی و خدمات پس از فروش
– اگر دستگاه‌ها از چند شرکت مختلف خریداری شوند، پشتیبانی فنی پراکنده خواهد بود.
در نتیجه تأخیر در رفع مشکلات و احتمال از دست رفتن زمان تولید به سرعت همه چیز را تحت تاثیر قرار خواهد داد.

۵. اتلاف زمان در تنظیم و راه‌اندازی
– هر دستگاه از یک برند ممکن است پارامترهای فنی متفاوتی داشته باشد و نیاز به تنظیمات جداگانه داشته باشد.
 مثال: ممکن است سرعت دستگاه رول‌کن با سرعت چانه گرد کن هماهنگ نباشد و باعث ایجاد توقف‌های مکرر در خط تولید شود.

۶. افزایش مصرف انرژی و مواد اولیه
– دستگاه‌های غیراستاندارد که عمدتا در کارگاه های دست ساز و بدون رعایت اصول طراحی و مهندسی ساخته می شوند قطعا بهره‌وری پایین‌تری داشته و انرژی بیشتری مصرف کنند.
در نتیجه هزینه‌های عملیاتی بالاتر و کاهش سوددهی کسب و کار غیر قابل اجتاب است.

۷. ریسک بالاتر شکست در تولید
– اگر یکی از دستگاه‌ها از کار بیفتد و جایگزین فوری نداشته باشید، کل خط تولید متوقف می‌شود.
– در حالی که خرید از یک کارخانه معتبر، امکان تأمین سریع قطعات را فراهم می‌کند.

نتیجه‌گیری: چرا خرید یکجا از یک کارخانه معتبر بهتر است؟
✔ هماهنگی کامل بین دستگاه‌ها
✔ پشتیبانی و گارانتی متمرکز
✔ کاهش هزینه‌های تعمیر و نگهداری
✔ کنترل کیفیت یکنواخت محصول
✔ راه‌اندازی سریع‌تر و بدون دردسر

🔥 اگر قصد راه‌اندازی خط تولید نان فانتزی را دارید، خرید یکجا از یک تولیدکننده معتبر، سرمایه‌گذاری مطمئن‌تری است!

اما راهکار چیست؟ 

ماشین سازی پاشا با ربع قرن سابقه در تولید بهترین ماشین آلات تولید نان ، سالهاست ساخت خط کامل تولید نان فانتزی را آغاز کرده و صدها مصرف کننده دستگاه های این واحد صنعتی در اقصینقاط ایران سالهای سال است با اطمینان خاطر همه ماشین آلات خود را یک جا و فقط از برند پاشا تهیه می کنند چون مطمئن هستند اولا بهترین دستگاه های کارآمد و بروز بازار را می خرند و دوما با گارانتی و پشتیبانی بسیار امیدوارکننده ای در طول سال روبرو هستند پس می دانند که هیچ وقت کارشان لنگ نمی ماند چون یک برند معتبر پشتیبانشان است.

📞 برای دریافت مشاوره فنی ، انتخاب یا خرید بهترین دستگاه‌های تولید نان فانتزی همین الان با مجرب ترین متخصصان صنعت نان در ماشین سازی پاشا تماس بگیرید.

شماره تماس: 09143648995